纸馅包子起因
訾北佳，原北京电视台生活频道《透明度》栏目临时人员。2007年6月间，他通过查访，在没有发现有人制作、出售肉馅内掺纸的包子的情况下，为了谋取所谓的业绩，化名“胡月”，冒充建筑工地负责人，到本市朝阳区太阳宫乡十字口村13号院内，对制作早餐的陕西省来京人员卫全峰等四人谎称需定购大量包子，要求卫全峰等人为其加工制作。后訾北佳携带秘拍设备、纸箱和自己购买的面粉、肉馅等再次来到十字口村13号院。訾北佳以喂狗为由，要求卫全峰等人将浸泡后的纸箱板剁碎掺入肉馅，制作了20余个“纸箱馅包子”。与此同时，訾北佳秘拍了卫全峰等人制作“纸箱馅包子”的过程。在节目后期制作中，訾北佳采用剪辑画面、虚假配音等方法，编辑制作了虚假电视专题片《纸做的包子》播出带，对北京电视台隐瞒了事实真相，使该虚假新闻得以于2007年7月8日在北京电视台生活频道《透明度》栏目播出，造成了恶劣影响，严重损害了相关行业商品的声誉。
[编辑本段]有关部门介入调查
北京电视台生活频道“透明度”栏目播出《纸做的包子》报道后，引起社会广泛关注。市工商、食品安全部门对此报道高度重视，迅速组织执法人员，每天对北京早点市场进行彻底检查，均没有发现早点市场存在“纸箱馅包子”。北京市公安部门介入后组成专案组全力核查。
2007年7月11日至14日，北京市工商局等单位迅速部署，在朝阳区范围内组织开展了拉网式专项检查行动，重点检查有形市场内的小餐饮摊点、小吃店，同时，重点抽检了太阳宫、定福庄、团结湖、芍药居、大洋路、双井、六里屯、麦子店等地区经营包子摊点的包子及肉馅样品。经北京市食品质量监督检验三站检测，检测结果全部合格，没有发现包子馅中含有纸纤维及其他违禁成分。
2007年7月18日的“北京新闻”中，北京电视台承认生活频道对《纸做的包子》报道“审核把关不严，管理制度执行不力”，并承认报道播出后造成了恶劣的社会影响，表示要“高度重视这一恶劣事件，深刻汲取教训，严肃查处相关责任人员”。
事件当事人
訾某，男，大学文化，新闻专业，此前系北京电视台生活频道《透明度》栏目临时人员。2006年从央视来到《透明度》，是个30左右的编导。来到《透明度》后，訾某并不经常来栏目组，但是一直有不错的选题，曾做过“小商贩用猪肉刷羊油制作假羊肉串”、“黑心元宵”等报道。这些报道的收视率很高，訾某已成为栏目组的主力编导。
事件结果
2007年8月12日北京市第二中级人民法院依法公开开庭审理了“纸箱馅包子”虚假新闻炮制者訾北佳涉嫌损害商品声誉案。訾北佳因犯损害商品声誉罪，被一审判处有期徒刑1年，并处罚金1000元。
词语：纸馅包子 提示性释义： 把纸盒纸放在馅里包的包子。来自一则虚假新闻。
“纸馅包子”被证实为假新闻所产生的轰动效应，与“纸馅包子”的新闻所产生的轰动效应是一样的。也许这则假新闻的暴露的轰动效应会产生另一个效果，即会造成人们对具有轰动效应的新闻的信任度大打折扣；也许这则假新闻的暴露的轰动效应会导致一个不该出现的后果，即出现无论官方还是民众对假冒伪劣商品的关注度被大大淡化了——很有必要防止这些负面影响。
按照正常的心理反应，“纸馅包子”给公众本来具有的对假冒伪劣商品的反感起到了火上加油的心理作用，本来“纸馅包子”与“大粪臭豆腐”的一南一北的两则新闻交相呼应，掀起了公众对假冒伪劣产品（商品）的极度愤慨之情，食品质量食品安全问题再度成为大众关注的焦点。但是，“纸馅包子”被公布为假新闻后，由此带来的冲击波，却极有可能转移了人们对于假冒伪劣食品的关注视线，而把关注的投入点放在辨别新闻真假上了。客观地说，假新闻毕竟极其有限，这些年曝光的假新闻不过是几条而已，这说明我国的记者和其他新闻采编发布人员还是很讲新闻操守的。如果，因为出了几条假新闻公众把注意力就转移到对新闻真假的辨认上而淡化乃至遗忘广泛的社会真实和社会责任，那么这种心理转移是并不恰当的。
对广大公众来说究竟是“纸馅包子”的假新闻最关乎他们的切身利益，还是真正吃到了假馅包及其他假冒伪劣食品最关乎他们的切身利益？明眼人都能够立刻作出回答：没有谁，（除非她是痴呆傻）不把食品质量、食品安全放在第一位，作为与自己最近乎的切身利益。这才是问题的关键所在，制造“纸馅包子”的作俑者理当被抓、被捕，依刑律该判就判，但是不妨反思，“纸馅包子”的假新闻为何有那么大的杀伤力，为什么能让举国震惊，难道不能从中反证了我国食品质量食品安全问题多么严峻这一事实，如果食品质量食品安全不存在触目惊心的问题，人们日常食用的都是放心的绿色是食品，为什么会有那么多人相信“纸馅包子”？
假新闻要制止要防范要打击制售假新闻，但不能把真新闻当成假新闻——这在过去是常有的毛病，一些真实的情况，真实的新闻被当成谣言对待，变成了假亦真来真亦假。“纸馅包子”的假新闻告诉人们不仅对社会负面的新闻报道要属实，而且对社会正面的新闻报道也要属实，不能只报喜不报忧，也不能只看到阴暗不看光明，正面和负面的真实都是必要的新闻真实，有个倾向值得注意，就是报喜不报忧，报喜言过其实甚至把计划当成果胡吹滥侃而不予追究。
不妨从“纸馅包子”的假新闻获得另一种启示，全国各地对包子馅原料来一番彻查，看看是不是各地的包子有多少是假馅包子，掺假包子。不妨对各种食品来一番彻查，看看有多少食品质量能过关，公之于众，让制售假冒伪劣产品者及其产品在阳光下晒一晒，直至其倾家荡产。不妨对各地、各种媒体新闻的真假都做出鉴别，把虚假政绩的新闻报道和虚假负面的新闻报道都晾出来，对虚假新闻来一番彻底的清算，谁作假处理谁，不管他位子多高，过去的功劳有多大，统统依纪依法处理，以还一个完全真实的国内新闻环境。
纸经过处理掺肉做肉馅。
就是用纸箱子做包子馅儿。
北京记者做的虚假报道，我们政治题上做到过
以纸浆代替肉赚黑心钱。用纸盒子经过处理加上肉精等调馅制成
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