一
甜白葡萄酒一直深受女性朋友们的喜欢。
比如 雷司令白葡萄酒 ,水蜜桃、蜂蜜味迷人,拥有荔枝般香水气息的琼瑶浆白葡萄酒,都是姑娘女孩们的心头之物。
这里讲的是一种甜白葡萄酒,比上述甜白葡萄酒更受女性们的欢迎。
这种白 葡萄酒酒标 上,有“Muscat/Muscato”字样,如下图。
“Muscat”是它的英文名,“Muscato”是意大利名,在中国叫做麝香,又叫莫斯卡托,是种 酿酒葡萄 ,经常用来酿造各种甜味的白葡萄酒。
麝香葡萄 ,种类繁多,在全世界都有种植,可以酿造成多种类型的葡萄酒,比如干白葡萄酒、甜白葡萄酒、加强葡萄酒、甜起泡酒。
据说麝香葡萄还是历史最悠久的葡萄品种,当然对于这个真实性,郑先生我也无从考证。
但是我知道麝香葡萄可以生吃,它又叫做玫瑰香葡萄,我吃过,很香甜。
二
麝香葡萄一般酿成各种甜白葡萄酒。
打开后,花香、水果香味弥漫,仿佛置身于花海,浓郁迷人,类似油桃、柑橘、甜橙、哈密瓜、杏花、金银花、玫瑰的香味。
入口有丝丝酸度,清爽宜人,甜美可口,口感轻盈,酒精度也不高,而且,甜白葡萄酒没有 红酒单宁 ,也就不存在涩感。
麝香葡萄酒,有各种甜度的,有甜滋滋的半干、半甜类型,也有甜腻如蜂蜜般的全甜类型,可选择范围非常大。
其中,有一种叫阿斯蒂甜起泡酒,酒标上“Moscato d’Asti”字样的,如上图,出产自意大利,在全世界一直备受姑娘们的追捧。
阿斯蒂甜起泡酒,有上面讲到的浓郁甜美香气,倒在 葡萄酒杯 里,又会冒出一串串小气泡,(这是普通麝香葡萄酒没有的),这种能“制造浪漫”的甜白葡萄酒,能深深打动女孩子的心。
而且,酒精度又非常低,在5~8%之间,又“圈粉”了很多酒量差或者不会喝酒的女孩。
三
麝香葡萄酒适合各种吃饭场合,无论是 商务宴请 ,还是朋友 聚会活动 。
我听到很多女性朋友说,喝不惯带有涩味的红酒,那么,对这些女性,甜美腻人的麝香葡萄酒是最佳选择之一。
而且,跟任何地方的菜系,麝香葡萄酒都能很好的搭配。
连充满辛辣味的川菜、湘菜,它都轻松“降服”,还有什么菜不好搭配呢?
姑娘们喜欢闺蜜聚会,三五个人凑在一起聊聊开心事,倾诉下生活中的不满。
聊天的同时,可以弄些蛋糕、甜点、水果,在开上一瓶麝香葡萄酒,搭配在一起,喝个自制的“下午茶”。
满足味蕾的同时,更让自己充满动力有精神,哪怕眼前有些波折事,甜食甜酒都能抚慰姑娘心中疲惫。
四
麝香葡萄酒,在全世界各个产地都有,当中有名气的麝香产酒国,也就只有那么几个,大家遇到时,可以对照以下葡萄酒酒标上的英文字样,进行选购和饮用:
法国 France
西班牙 Spain
意大利 Italia
澳大利亚 Australia
智利 Chile
南非 South Africa
美国的加利福尼亚 California
这些国家中,又有几款著名的麝香葡萄酒,选酒时认准以下这些产地的英文名字,就可以了。
法国葡萄酒产区阿尔萨斯 Alsace ,出产的麝香葡萄酒,在全世界相当有名气。
法国南部出产的,威尼斯-彭德-麝香 Muscat de Beaumes de Venise 、里韦萨尔特麝香 Muscat de Rivesaltes 。
意大利葡萄酒产区皮埃蒙特 Piemonte ,酿制的阿斯蒂微甜起泡酒 Moscato d’Asti ,是起泡酒界的“清新小甜心”,姑娘们的最爱。
澳大利亚葡萄酒产区路斯格兰 Rutherglen ,出产的麝香加强型葡萄酒,特点是极甜,经过橡木桶长期熟化陈年,有氧化香气。
当然,如果带酒赴宴的话,我大多会选择法国阿尔萨斯的麝香葡萄酒,法国老牌麝香葡萄酒产区,品质有保障。
有时候送姑娘礼物,文艺女青年类型的,就选意大利的阿斯蒂甜起泡酒,这种麝香葡萄酒酒标图案有很多种,可以选择少女风、卡通或者卡哇伊的。
姑娘们收到后,会爱不释手,有些喝完后,还会把酒瓶放在房间里当摆设,当个插花瓶之类的。
五
在一些场合,会听到有些朋友说,“葡萄酒不好喝”。
当然,这些朋友常常说的是指红酒(红葡萄酒),因为很多人不喜欢红酒的涩味。
但是,这不代表其他的葡萄酒不好喝,起码得喝过一些白葡萄酒、桃红葡萄酒、加强葡萄酒、气泡酒,再下这个结论。
因此,我有时会送他们几种麝香葡萄酒,让他们喝喝看,感觉好不好喝。
然后,大部分人又会改变他们的原先看法。
“说葡萄酒不好喝,是你没有喝过好喝的!”
这是我后来常常回给他们的话。
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