明矾和白矾没有什么不同,只是代称不同而已。明矾又名十二水硫酸铝钾。明矾具有一定的毒性,而且具有抗菌作用,可以用于入药。
此外,明矾还能制成铝盐、造纸、防水材料等,同时也能用于食品添加剂。
如人们平时所喝的一些净水,或烹调食物时,如人们在炸油条时,都有明矾存在。
因此对白矾和明矾大家也不太费解,因为这两者之间没有任何差别。
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