盐摄入不足会造成体内的含钠，含氯过低，直接的反应就是出现食欲不振四肢无力，弹性变差，头发松脱落干枯等，严重者有眩晕的情况。
据专家介绍，长时间缺少必需的盐分摄入，人体还会出现厌食，恶心，呕吐，心率加快，体位性低血压，肌肉痉挛，视力模糊，反射减弱等症状。
尤其是在天热体力活动多又出大汗的时候应该多补充盐分，否则容易出现上述症状，就要补充的盐分，如适当饮用0.3%的淡盐水，一般估计出汗需补盐三克，如果盐分摄入不足严重还会出现昏迷，休克，重者出现心率紊乱，死亡的症状。
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