俗话说：“冰冻三尺，非一日之寒。”一种不良嗜好或不良习惯一旦形成，改掉确实不易。但实践证明，戒烟戒酒还是有办法的。加强意志监督。这是改变不良嗜好的关键，既可以作为单独的方法使用，也可以作为其他方法的基础。所谓意志监督，即一个人必须依靠顽强的意志对其行为进行有力的监督，以改变某种不良习惯和嗜好。以戒烟为例：刚开始戒烟，人会自觉或不自觉地表现出与旧习惯相应的行为，饭后可能常会想吸烟。这时你必须坚守自己的戒烟原则，去克制习惯性行为的发生。这是第一步。第二步，当长时间不吸烟时，人对烟的生理和心理依赖，会造成各种令人难以忍受的身心痛苦。这时特别需要保持坚强的意志力去忍受痛苦的煎熬，命令自己做到：不准后退，只能前进。接下来，经过一段时间的努力，吸烟的习惯性行为明显减少，痛苦也大大减轻，但很容易为暂时的成功而沾沾自喜，放松对诱惑的警惕，以致在某一诱因的引导下恢复对烟的依赖。这时，更需要意志的监督，否则前功尽弃。创造良好环境。有研究表明，两个爱抽烟的人在一个房间里生活，由于互相感染、互相加强，抽烟的次数要比单独条件下高得多。因此，要戒烟就尽量与不抽烟的同志在一起，让周围的人对自己的抽烟行为加以监督，这既可以避免产生互动影响，也可以形成一种有助于戒烟的群体压力，帮助自己戒烟成功。充分认清危害。要改变抽烟、酗酒等不良嗜好，必须深刻认识它们的严重危害，形成克服动机，促使改变不良嗜好的行为更加坚定有力。强化厌恶感觉。这在心理治疗中被称为厌恶疗法。如想戒酒，在开始时可服戒酒丸、柠檬酸之类的药物，使你一端酒杯便想起这类药物的味道，对酒也反感起来。如想戒烟，可在香烟里掺进可使其产生恶心的物质，使戒烟者对烟产生排斥感。一般来说人们对厌恶的东西是不会去追求的。
培养兴趣爱好。恐怕抽烟的人都有这样的体会，有时干一件事入了迷，便把抽烟忘记了。这是大脑兴奋点转移所致。据此，我们应该通过培养广泛的兴趣爱好来取代和阻断不良嗜好。如在读书、下棋、体育活动中，逐渐摆脱靠烟酒打发时光的想法，逐步淡化直至消除对烟酒的依赖。
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