就是政府或者某些单位，为了在发生战争或自然灾害期间在短期内应急供需，提前储备的大量肉品。其品种根据当地居民饮食习惯和当地肉类资源而定。
在和平时期，战备肉有时也用于解决市场供需矛盾、调整市场价格等。
战备等级是部队战备程度的区分，全军战备等级分为四级战备、三级战备、二级战备、一级战备。 (1)四级战备，即国外发生重大突发事件或者我国周边地区出现重大异常，有可能对我国交全和稳定带来较大影响时部队所处的战备状态。部队的主要工作：进行战备教育和战备检查；调整值班、执勤力量；加强战备值班和情况研究，严密掌握情况；保持通信顺畅；严格边境管理；加强巡逻警戒。 (2)三级战备，即局势紧张。周边地区出现重大异常，有可能对我国构成直接军事威胁时，部队所处的战备状态。部队的主要工作：进行战备动员；加强战备值班和通信保障，值班部队(分队)能随时执行作战任务；密切注视敌人动向，及时掌握情况；停止休假、疗养、探亲、转业和退伍。控制人员外出，做好收拢部队的准备，召回外出人员；启封、检修、补充武器装备器材和战备物资；必要时启封一线阵地工事；修订战备方案；进行临战训练，开展后勤、装备等各级保障工作。 (3)二级准备，即局势恶化，对我国已构成直接军事威胁时，部队所处的战备状态。部队的主要工作：深入进行战备动员；战备值班人员严守岗位，指挥通信顺畅，严密掌握敌人动向，查明敌人企图；收拢部队；发放战备物资，抓紧落实后勤、装备等各种保障；抢修武器装备；完成应急扩编各项推备，重要方向的边防部队，按战时编制齐装满员；抢修工事、设置障碍；做好疏散部队人员、兵器、装备的准备；调整修订作战方案；抓紧临战训练；留守机构展开工作。 (4)一级战备，即局势极度紧张，针对我国的战争征候十分明显时，部队所处的战备状态。部队的主要工作：进入临战战备动员；战备值班人员昼夜坐班，无线电指挥网全时收听，保障不间断指挥；运用各种侦察手段，严密监视敌人动向，进行应急扩编，战备预备队和军区战备值班部队，按战时编制满员，所需装备祝补充能力优先保障；完成阵地配系；落实各项保障；部队人员、兵器、装备疏散隐蔽伪装；留守机构组织人员向预定地区疏散；完善行动方案，完成一切临战准备，部队处于待命状态。
战备（zhàn bèi）是为应付可能发生的战争或军事突发事件而在平时进行的准备和戒备。
出自《荀子·王霸》：“乡方略，审劳佚，谨畜积，脩战备，齺然上下相信，而天下莫之敢当。”
译文：要注意方法，注意劳逸，认真发展畜牧，加强战备，这样上下相互信任，使天下没有人敢阻挡。
柳青 《铜墙铁壁》第三章：“根据战备的需要，其他乡的党员和干部和你们一样，也有他们的一部分群众要领导。”
扩展资料
近义词
1、警备（jǐng bèi），警戒防备。 鲁迅 《两地书·致许广平十二》：“至于坏种，则警备极严，也未必就肯洗心革命。”
2、准备是一个汉语词汇，拼音为zhǔn bèi，释义为预先安排或筹划。毛泽东 《目前形势和我们的任务》三：“不打无准备之仗，不打无把握之仗。”赵树理 《张来兴》：“我只当是他们两个人又闹什么纠纷，便跟了去准备为他们和事。”
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