骨肉相连是很受欢迎的一种小吃,在外面一般都是烤着吃和炸着吃的,那么,如果自己买半成品回家,没有烤炉的话,能不能用微波炉烤呢?
可以。
如果是微波炉的话,找烧烤档,预热,再放入骨肉相连,中火,四,五分钟就可以了。(如果你的骨肉相连是冻得,需要解冻哦)!!
不同的烤法所需要的时间不同。
1,在骨肉相连串上涂上食油,微波炉调至高档火,烤1分00秒,调至中档火,烤2分钟。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
2,骨肉相连在烤盘上铺上锡纸,把解冻过的骨肉相连摆在盘子里,签子的把手用锡纸盖住,免得烤糊了。烤箱预热,210度,上下火,中上层,10分钟,在等待的时间里把辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉各一些拌均匀即可。10分钟后,把先前准备好的调料粉洒在肉串上,反个面再洒一遍,然后入烤箱再2分钟,这样口感更加好吃。
1、首先将新鲜骨肉相连的外表上涂抹上适量的食用油。
2、然后将骨肉相连放在锡纸上。
3、接着将烤盘放在微波炉中,高档火烤3-5分钟。
4、取出骨肉相连撒上孜然粉、辣椒油继续烤1-2分钟。
5、最后取出烤盘即可食用。
注:取烤盘时,带好防护手套,以免高温对手部肌肤造成影响,出现烫伤情况。
1、腌制的时候要保证时间够,最好搅拌时间加长些这样味道好颜色更好。
2、烤肉时间不能太长,会影响烤出来的烤肉颜色。
3、配置腌肉料的时候加水太多少也会影响烤肉的颜色,最好能够标准化或找到适当的工具称量出所需要的水。
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