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老鸹撒

2024-09-09 09:43:44 编辑:join 浏览量:518

老鸹撒

1

准备食材。

2

香菇和木耳洗干净焯水。

3

各种食材都切成小丁。

4

面粉放进碗里,里面加少许盐和花椒粉搅拌均匀。

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先加少许水将面粉拌成絮状,然后一边加水一边搅动,拌成用筷子能夹起的面糊。

6

锅中倒油,油温六成热将除过青菜和香菜以外的菜翻炒均匀。

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加花椒粉,生抽和西红柿酱。

8

加烧开的水大火烧开。

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用筷子将面糊一块一块加进锅里中小火煮熟。

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将鹌鹑蛋打进去,青菜放进去。

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里面加盐,胡椒粉鸡,精和芝麻香油,再撒上香菜。

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搅拌均匀关火。

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很有食欲,我能吃两碗。

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成品图。

天冷来碗浑身都暖和了。

来自 美食天下 红•宏 的作品

使用的厨具:不粘锅

所属分类: 小吃早餐陕西小吃午餐晚餐

标签:老鸹

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