食材
秋葵 六两
葱 一根
小米椒 两个
醋，豆豉酱 一勺
生抽，盐，花生油 适量
第一步先将所需食材准备好洗干净。
然后把水烧开，倒入秋葵煮两三分钟，捞出凉开水里浸凉。
再把蒜头切成蒜蓉，小米椒切小圈，葱切葱花，全部一起装碗备用。
最一步是把秋葵去掉头尾，从中间切开，装蝶备用，葱花、蒜蓉、辣椒里加入所有调料拌匀，淋在秋葵上即可。
标签：秋葵,小窍门
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