醋是生活当中必不可少的一种调味品，并且醋的种类也比较多，如香醋、陈醋、米醋等。除了是调味品外，醋还有杀菌的功效，所以每天适量的吃一些醋对身体是有好处的。
另外醋可以促进胃肠消化，使胃肠的负担得到减轻。并且醋可以增强人体免疫力，加快新陈代谢。因为醋含有醋酸，这是起到杀菌的方面原因，适量的食用可以杀除肠道的病菌，从而达到预防肠道感染的目的，但也正是因为醋酸的问题，所以一定要注意不要食用过多，以免带来相反的效果。
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