每逢春天容易出现各种食物中毒的现象，由于春天路边会出现大量野菜，中草药小动物，以及各种海鲜类，因为使用了残留农药毒素的食物，导致肠胃出现排异反应，会造成人体出现食物中毒的现象，轻微食物中毒会导致恶心呕吐、头晕、腹胀、腹泻等症状。
严重食物中毒会导致胃穿孔肠炎、休克、昏迷不醒等症状，所以食物中毒需要紧急处理，这样才能减少食物中毒给身体造成的伤害，那么食物中毒怎么紧急处理呢？
食物中毒短时间内可以通过催吐的方法，将大量食用的食物吐出，避免食物残留在肠胃内被消化掉，进入肠道引起更多的并发症。
催吐的方法包括两种用工具，刺激咽喉部位达到呕吐的作用，或是饮用催吐剂促进肠胃蠕动，达到催吐的目的。在呕吐期间要大量服用温开水，因为这样能够起到冲洗肠胃，缓解肠胃不适的作用。
食物中毒时间较长，在患者还有自我意识的情况下，可以通过排泄的方法，将大量已经消化的食物通过肠道排泄出来，不要私自在家中使用泻药，需要前往医院，医生会根据中毒原因中毒的严重程度以及患者的年龄，身体情况给予合适的用药用药的类型，包括口服用药或肛门塞药，达到促进排泄的作用。
食物中毒时间短且患者意识模糊的情况下，可以通过洗胃的方法，将肠胃中的毒素彻底排出。
洗胃要在医院专业医生的指导下完成的，通过两根医用消毒管插入食道，在肠胃内循环冲水，达到清洗肠胃的作用。
洗胃的目的是通过清水不断冲洗，将肠胃内残留的食物全部清理干净，避免毒素残留造成更多的并发症。
综合上述所说，食物中毒后可以通过规范的方法进行紧急处理，这样才能减少食物中毒给身体造成的损伤，同时在生活当中也要注意少吃腌制产品，变质的酸菜或咸菜，容易引起亚硝酸盐中毒，发芽的土豆容易产生大量毒素，会导致肠胃不适。
野生蘑菇中部分会含有剧毒，非专业人士采摘的情况下，不要随便食用。
标签：食物中毒,紧急,处理
