糖精是一种化学制品，一般指邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种热量为0的甜味剂，原料主要是石油化工产品，目前主要用于食品、牙膏以及化妆品中，如果人体摄入糖精不当，可能会导致人体的内分泌出现紊乱，糖精摄入越多对身体的危害也就越大。
糖精除了在味觉上比较甜，几乎没有任何营养价值，如果人体一次性摄入过多的糖精，还会影响肠胃消化酶的正常分泌，使小肠的吸收能力降低，从而导致食欲减退。
另外，如果人体大量的食入糖精，还可能会引起急性中毒，会对人体的健康造成很大的危害。
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