春季最适合儿童吃的主食：全麦食物
对于很多养生的人来说，全麦面包都是早餐的首选。这主要是因为，全麦食品当中含有大量的铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素，这些营养成分对人体的帮助可谓说是很大的，所以说在西方国家，很多人都把全麦食品称为是最适合早餐的食品。
对于儿童来说也是如此，铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素都是儿童健康成长所需要的，所以说儿童在选择主食的时候，全麦食物绝对是最好的主食选择，希望家长们都可以多留意。
春季最适合儿童吃的菜肴：话梅肉排
春季的时候，因为气候干燥，气温上升，所以孩子的食欲都不是很好，这个时候，家长在做菜肴的时候，考虑到的除了食物的营养之外，还有就是孩子的食欲的问题的。
因此，话梅肉排这道营养又丰富，又能帮助孩子开胃的食物就成为了最佳的菜肴。
话梅肉排当中含有很优质的钙和蛋白质，除此之外，还含有维生素B1和锌元素，不仅容易被孩子吸收，还有助于增长孩子的食欲，所以说，春季的时候，不妨给孩子做上这么一道美味的菜肴。那么话梅肉排该怎么做呢?我们现在就来学习一下。
所需食材：话梅糖、肉排、生姜
制作方法：首先，要先将肉排清洗干净，切好，然后在锅内加入适量的清水，把肉排放进去，用大火煮沸，之后把肉排捞出来。然后把话梅糖用水融化开。
之后，把炒锅加热，放入油，爆炒生姜之后，把肉排放进去炒，加入适量的调味料。待到肉排快要炒熟了的时候，再把融化好的话梅糖水加进去，炒熟出锅即可食用了。
宝宝辅食之莲藕羹
莲藕营养非常丰富，富含维生素C和纤维素，而且非常容易消化吸收，莲藕有着清热润肺的功效，对于容易上火的宝宝来说，是非常好的辅食原材料，常给宝宝做莲藕羹吃，既营养健康，又好消化，做法也十分简单方便，不会难倒妈咪们喔!
准备一根莲藕，将莲藕清洗干净，去皮，切成小块，将切好的莲藕块放入搅拌机当中，再加入适量的清水，搅成糊状，将搅好的莲藕糊，放入到小锅当中，用小火慢慢熬煮，在熬煮的过程当中，需要一边用勺子轻轻搅拌，避免糊锅，煮好后，稍放凉盛入小碗中食用即可。
此莲藕羹非常适合八个月以上的宝宝添加辅食食用。
宝宝辅食之苹果山药泥
山药可药食同补，营养价值极高，冬春交替的季节，给宝宝适当吃一些山药辅食非常滋养身体;
苹果含有丰富的维生素和果胶，可有效润肠通便、促进消化，给消化吸收功能较差的宝宝们推荐一款苹果山药泥，味道鲜美，营养丰富。
准备一个苹果和一根山药，将苹果清洗干净，去皮，去籽，切成小块，放入搅拌机中，再将山药去皮，清洗干净，切成小块，一同放入搅拌机中，搅成泥状，然后放入蒸锅中蒸熟，美味的苹果山药泥就可以出锅了，给七个月以上的宝宝做辅食再合适不过了。
宝宝辅食之白萝卜粥
白萝卜营养价值非常高，它有着极好的润肠通便、润燥解热的功效，是养生保健的好食材，所谓冬吃萝卜夏吃姜，指的也是白萝卜，冬春交替之际，更可以通过食用白萝卜来保健养生。
白萝卜粥比较适合容易上火和便秘的宝宝食用，妈咪们来看看白萝卜粥的做法吧!
准备一根白萝卜和适量的大米，将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水开煮，将白萝卜削皮，清洗干净后切成小块，待锅中水开后放入白萝卜块，再一同煮熟，由于白萝卜很容易就煮熟煮透，所以，放白萝卜可以稍晚一点，不要放得太早。
白萝卜粥非常适合在冬季和冬春交替之际食用，更是刚刚添加辅食的宝宝们非常好的营养辅食选择，妈咪们，都会做了吗?赶紧动手为宝贝们准备吧，一定会让宝宝胃口大开喔.
胡萝卜炖大骨
用料：胡萝卜300克、大骨500克、枸杞3克
做法：
1.将胡萝卜、大骨、枸杞洗净，晾干水
2.将胡萝卜切小块，大骨剁成块状
3.将锅烧红、放入适量的油，再把大骨放入锅中炒五分钟左右，加水焖煮
4.把胡萝卜放入锅中跟大骨一起焖煮，大概二十分钟后，放入枸杞
5.最后放适量的盐即可
营养价值：胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，对幼儿生长发育作用不小，为幼儿新陈代谢提供养分，胡萝卜炖大骨还可以为幼儿补充春季生长所需要的蛋白质和钙质。
玉米牛肉羹
用料：玉米粒200克、牛肉100克、芥菜50克
做法：
1.将牛肉、玉米粒、芥菜洗净，晾干水
2.将牛肉剁碎
3.煮沸适量的水，把玉米粒煮熟
4.将牛肉放入锅中同玉米粒再煮两分钟
5.下适量的盐即可
营养价值：牛肉含有大量的铁元素，有利于幼儿造血，而且牛肉中的高蛋白质也是幼儿生长的基本元素，玉米味甜且含有大量的植物纤维，有护肝、促进消化的作用，因此玉米牛肉羹也是幼儿在春季不可多得菜谱。
以上只介绍了两道比较好的幼儿食谱，妈妈们可以尽情发挥创造合适的春季幼儿食谱，一定要以宝宝的健康为主题，多增加些蛋白质、钙质、维生素、微量元素含量高的食材，为宝宝的成长发育保驾护航。
春天宝宝吃什么好?第一，富含钙质的食物。
生机盎然的春天，是儿童生长发育最快的季节。
孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然相应增加，家长应及时为宝宝补充钙质，补充钙质能够保证宝宝快速的成长。
除了奶类，日常还有许多食物可供钙源补充，如豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;蔬菜类的芹菜、油菜、黑木耳、蘑菇等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干等。
春天宝宝吃什么好?
第二，含“不饱和脂肪酸”的食物。
由于春季儿童生长加速，脑发育处于高峰期，所以需及时补充“不饱和脂肪酸”。 不饱和脂肪酸是人体大脑和神经发育的重要营养成份，摄入不足将影响人的记忆力和思维能力，影响婴幼儿的智力发育。
要获取足够的不饱和脂肪酸，家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油，并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等，或者吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。深海鱼类也是很好的选择。
春天宝宝吃什么好?
第三，食用维生素A和富含维生素的食物
春季儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道感染疾病的一大诱因。为了防止宝宝在春天中患上疾病，可多给宝宝吃富含维生素的食物，维生素可以增强免疫力，让宝宝更健康。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、动物肝、蛋黄等。
小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用，也有增强免疫力的作用;富含维生素E的食物对宝宝也很有益，可以增强身体的抗病能力，增强免疫力，如芝麻、青色卷心菜、菜花等。
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