在我们每个人的身体里面都有胶原蛋白,我们身体当中的胶原蛋白,它的作用是维持皮肤的弹性,锁住皮肤当中的水分,同时还有延缓皮肤衰老的作用。
所以如果我们身体当中皮肤的胶原蛋白充足,那这个人就会显得年轻、漂亮、好看。
所以就会有很多的人想到底吃点什么能够补充胶原蛋白,之前会有一些说法,比如可以多吃一些富含胶原蛋白的食物,比如猪蹄、鸡爪或者其他的胶原蛋白的保健品等等的。
但是实际上在食物当中的胶原蛋白,它像我们人体皮肤当中的胶原蛋白一样,它是一种非优质的蛋白质。
非优质的蛋白质在进入到我们人体的消化道之后,它的代谢是很难被我们人体转化成自身的这些蛋白质。也就是吃进去的胶原蛋白,并不可能转化成人体当中的胶原蛋白。
那什么样的蛋白质能够转化成我们自身的胶原蛋白呢,主要就是优质的蛋白质,比如说牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆腐,同时再配合一定的充足的维生素C,还有一些电解质、矿物质,那我们人体在这些优质蛋白质和维生素、矿物质充足的前提之下,人体自身就可以合成充足的胶原蛋白。
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