应该是蔓越橘吧。。? 杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium, 乌饭树属)几种与南方越橘近缘、矮小匍匐或蔓生植物的果实。在加拿大和美国北部有时以荚蒾属(Viburnum)蔓越橘树的果实作为代用品。小果蔓越橘(V. oxycoccus, 即北方蔓越橘、酸果蔓越橘)分布北亚、北美北部及欧洲北部和中部,生长于沼泽地;茎细韧,匍匐;叶常绿,广椭圆形或椭圆形,长不及1.2公分(0.5吋);花小,6月开放,花冠淡红色,4浅裂;浆果球形,绯红色,9月成熟,大小如茶藨子,有斑点,味酸。美洲蔓越橘(V. macrocarpon, 即大果越橘)在美国东北大部地区野生,比小果蔓越橘茁壮;浆果大,球形、长圆形或梨形;果皮颜色多种,粉红色至暗红色或红白杂色;广泛栽植於麻萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区,喜泥碳酸性土壤或表层覆沙的腐殖土壤,每隔数年需加沙一次;东部的主要品种为早黑(Early Black)及豪斯(Howes),威斯康辛的主要品种为麦克法林(McFarlin)和塞尔斯(Searls),边远西部的主要品种也是麦克法林。贝克威思(Beckwith)、史蒂文斯(Stevens)及威尔科克斯(Wilcox)是新育成的3个品种。
蔓越橘(蔓越莓)属杜鹃花科越橘属,特产于北美高寒湿地,是一种生长在矮藤上、小而圆、表皮富于弹性的鲜红果子,也有人称它为小红莓。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件栽培,全球的蔓越莓产区不到4万英亩,产量有限,又因其具有多种保健功能,从而具有“北美红宝石”之美称。
蔓越莓与葡萄、蓝莓并称为北美三大水果,对大多数中国人而言尚且陌生,不过,在学术界却早已盛名在外。
蔓越莓一直就是北美地区的一种传统健康食品,近20年来,一系列科学研究证实了蔓越莓的各种保健作用。 希望你满意我的回答~~!
曼越橘(Cranberry)是越橘科,美国土长的蔓生灌木。成熟果实红色,有点像咖啡豆。一般种植的品种株高不过十来吋,有长圆形叶,开粉红色或白色小花。花形有点像鹤的头颈及尖嘴,清教徒因此称之为Crane-berry,后来简化为Cranberry。若依此直译,应该叫「鹤莓」才对。曼越橘除了风味独特、带有丰富的维他命C。作果汁、果酱、糕饼广为喜爱之外,果汁能治尿道炎更是一般熟知的偏方。据研究是因为果汁中有一成分,能阻碍细菌在尿道壁上的附着,利于尿液将细菌排出.感恩节美国人吃烤火鸡大餐、佐以曼越橘果酱(Cranberry Sauce),门前挂杂色玉米,除了因循传统、配合节令之外,我想应该带着不少怀旧感恩的心情。1620年清教徒来到新英格兰落脚,第一年由于水土不服、粮食匮乏,饥寒交迫度过了艰苦的一个冬天。幸好有印地安人教导他们种植玉米、抓鱼蚌、采集曼越橘等野生植物。第二年他们欢喜丰收,庆幸得以安然度过另一个严冬,这是感恩节的由来。曼越橘在当时成了新移民维他命C的主要来源之一。
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