其实关于苏州稻香村(简称“苏稻”)和北京稻香村(“北稻”),一南一北,各有一批属于自己的粉丝,近十年相爱相杀,为了究竟谁才该冠以真·稻香村名号,已经打了不知道多少场官司。比如一个月前北京知识产权法院给出的就是完全相反的打脸结果,不仅要求苏稻停止使用“稻香村”商标,还要赔偿北稻经济损失3000万!
而经过饱妹的调查发现,关于稻香村的故事才不止有侵权那么简单!稻香村是一个江湖,有真假、有山寨、有不是北京点心却被人认可为北京第一的点心——各种恩怨,比活脱脱一部宫斗剧更加惊心动魄。
北京稻香村会不会就此消失?怀着复杂的心情,让饱妹翻出这篇关于稻香村的旧文,来与大家一起再回顾一番稻香村的历史吧。
寄居北京,最大的恨事是吃不到一口好点心。
最大的问题是硬,无论是勒特条还是缸炉,都需要一副好牙口;至于半斤重的翻毛月饼,简直更像是防身武器,月黑风高路遇歹徒,随手一扔,不砸死,也砸晕。马三立先生的相声里说得最贴切:汽车把桃酥压进了沥青马路,用棍子撬,没撬动,棍子却折了。幸亏买了中果条,用它一撬,桃酥出来了。
其次是干。北京的点心,所用多为牛油,为的是善于保存。点心到手,如江南的橘红糕、绿豆糕那样的油润是见不到的,吃时必要就茶,否则一团面粉哽在喉咙里,真是五内俱焚。还要提防点心屑,庭前洋洋洒洒,过后只便宜了蟑螂。
对于这种结论,北京人民不高兴了,他们说:我们还有——稻香村!
是的,作为北京特产的领头羊,稻香村不但成为外地人离开北京的必买特产,就连北京人都是几天不吃就想的慌。
稻香村有那么多品种,究竟哪一款更好吃?当饱妹准备求助万能的度娘时,一个名字跃入眼帘。
稻香春?这是什么鬼?
凭着打假卫士的敏感度,饱妹决定调查一番。这一查不要紧,饱妹发现,稻香村也好,稻香春也罢,这其实是一段很纠结的历史!
让我们来深扒北京点心圈!
目录
① 百花齐放的北京点心
北京点心圈一览
② 什么?稻香村不是北京点心!
稻香村、稻香春、桂香村、桂香春
③ 稻香村的商战大片
北京稻香村、苏州稻香村、河北稻香村
④ 稻香村购买指南
区分“苏稻”“北稻”“山寨稻”
⑤ 福桃编辑部稻香村糕点测评
不论正宗,哪家稻香村最好吃?
标签:稻香村,苏州,区别