一块鸡排的重量大概在100克左右，含有热量220大卡上下，它营养价值比较丰富。
主要是用一些鸡胸肉，混合面粉经过油炸制作而成，含有比较多的氨基酸、蛋白质、钙离子、钾离子、维生素a等诸多营养成分。
适量的吃鸡排可以有效的改善视力，并且可以起到增加骨骼强度的作用，能够预防老年骨质疏松，可以促进孩子骨骼生长，而且可以安神助眠。
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