我们的肝脏具有很强的自我修复能力和再生能力,但仍然有许多人因为不注意对肝脏的保养,因而患上了肝脏疾病,这与不正确的生活习惯和饮食习惯有一定的关系,比如大量抽烟或者大量喝酒。
其实只要平时稍加注意,就可以减少各种肝脏疾病的发生几率,比如在平时多吃具有养肝护肝的食物。
秋季养肝护肝可以吃多哪些食物呢?
1、 小白菜
小白菜是秋季的应季蔬菜,具有清热降火的功效,能够帮助肝脏排毒,此外小白菜当中的维生素,矿物质以及膳食纤维都非常丰富,能够给人体提供所必需的营养成分,此外小白菜当中含有大量的粗纤维,能够与脂肪结合,避免因肝脏内部堆积大量的脂肪而出现脂肪肝。
2、 海带
秋季也可以多吃一些海带。
海带具有一定的解毒功效,能够减轻肝脏解毒和代谢的负担,从而使肝脏得到更好的滋养。
此外海带的营养也特别的丰富,能够促进肝脏受损细胞的修复,降低各种肝脏疾病的发生几率。
3、 莲子
莲子具有清热排毒的功效,能够减轻肝脏的负担,也能够提高肝脏的解毒功能,此外莲子心还具有去火毒的功效,因此脸上经常因为上火而长痘痘的人可以多吃一些莲子心,如果觉得味道不好,则可以把莲子心放到小米粥当中。
4、 蜂蜜
蜂蜜当中含有大量人体所必需的氨基酸,慢性肝炎肝功能不良的患者可以早晚各喝一杯蜂蜜水,既能够使肝脏得到更好的养护,也能够提高肝脏代谢和排毒的功能,此外还能够提高肝脏的活性,使肝脏变得更加健康。
5、 金钱莲
金钱莲具有清热凉血、滋阴润燥和护肝养血的功效。
脂肪肝、酒精肝、乙肝、肝硬化患者都可以适当的吃些金钱莲,不仅可以使病症得到缓解,还可以使肝功能有所提高。
既可以把金钱莲泡成水喝,也可以与鸡、鸭、排骨等一起炖成汤喝。
6、鸭血
鸭血是一种比较平和的食物,而且营养特别丰富,具有补血的功效,而肝脏则具有蕴藏血液的作用,因此在秋季可以适当的吃些鸭血,既可以预防上火,也能够养肝护肝,此外还能够补气养血,预防贫血的发生。
既可以把鸭血和其他食物做成菜肴,也可以把鸭血放到火锅当中涮着吃。
(责编:冯莉莉 )
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