鱿鱼不属于鱼类
鱿鱼,又名“枪乌贼”、“柔鱼”,总的来说,属于乌贼中的一种。不过鱿鱼虽然叫“鱿鱼”,但它并不属于鱼类,是一种软体动物。主要分布在我国广东、广西、福建、台湾以及渤海等近海区域。
鱿鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、牛磺酸、各种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质元素,这些营养成分对人体十分有益。而且鱿鱼的吃法也很多,可炒、可蒸、可汤、可烤,味道都极为鲜美。
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