什么汤降火

由于夏季炎热,同时也容易上火,所以,可以炖一些有降火功效的汤,有助于缓解上火的症状。

夏季可煲冰糖银耳汤、丝瓜排骨汤、苦瓜排骨汤、冬瓜海带薏米汤等,具有很好的降火功效,非常适合夏季饮用。

夏天,由于天气炎热,人体流失的水分比较多,如果不注意及时补水,或是日常生活中没有注意饮食,就会出现上火,导致食欲不振、便秘等问题。

夏天上火可以用来煮汤,具有降火的功效,能缓解上火的症状。

那夏天炖什么汤、降火呢?

一、银耳冰糖汤

夏天比较推荐冰糖银耳汤,一天喝一碗,有很好的降火效果。

冰糖银耳汤除了具有降火的功效外,还有润肠开胃、润肺的功效,对身体非常有益。

材料也很简单,只需准备一些银耳、红枣、枸杞,将以上材料洗干净后直接熬汤即可食用,然后在汤里煮好后,根据个人口味加一些冰糖。

二、猪杂丝瓜汤

夏天喝丝瓜猪杂汤还能起到降火消暑的作用。

丝瓜具有清热利肠的作用,再配上猪杂炖汤,具有清热凉血的作用。瘦肉、猪肝、猪腰、丝瓜和适量的葱、姜,做法也很简单,将猪腰切开后,除去里面的白筋,用清水浸泡30分钟,然后将猪腰切成薄片洗净,再用冷水或淡盐水浸泡30分钟左右,直到水变清为止。

把瘦肉、猪肝洗净切片,与猪腰一起,用生粉、生抽、植物油腌制一小段时间,把丝瓜去皮切成块,放进锅里熬制成汤。

三、苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤具有止渴消暑、清热解毒的作用,能起到清火的作用,能起到清热、消暑、消暑的作用,在夏天可起到很好的降火效果。

要用苦瓜、排骨、姜片、葱、盐、味精、绍酒等佐料,直接熬汤饮用,每天饮用,效果非常明显。

四、薏米汤冬瓜海带

冬瓜海带薏米汤具有良好的清热去火的功效,冬瓜、海带、猪骨、薏米、食盐、蜜枣等,把以上材料放在锅里熬制成汤。

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