韭菜和什么不能一起吃

韭菜，一种常见的日常蔬菜，在中医中，韭菜性温，可驱寒散瘀，都是出自本草纲目记载，另外对男子的某些等症，还有妇女行经小腹冷痛，产后乳汁不通等症，都有很好的疗效。

韭菜和什么不能一起吃

不可与牛肉一起

韭菜和牛肉都是热性的食物，吃了会比较容易上火，还有可能引发其他的疾病，所以最好不要一起吃。

不可与蜂蜜一起

蜂蜜也是属于热性食物，蜂蜜的营养价值不言而喻，但是如果和韭菜同食，有临床经验表现为，两者食物在短时间内先后吃了会出现心痛的症状，所以这个也是忌讳的一点。

不可与菠菜一起

菠菜含铁量较高，韭菜和菠菜一起吃多了会腹泻，也许有朋友有这样经历，只是腹泻不是很严重，夏季大多数人会因为着凉了，或者吃了冷饮才会导致腹泻，其实真正的元凶还有菠菜和韭菜的结合，也会产生症状。

不可与牛奶一起

牛奶含有人体所需要的钙，而韭菜是含有草酸的，草酸会影响钙的吸收，这样会使牛奶营养缺失。

不可与醋一起

韭菜含有草酸，醋会破坏韭菜中的类胡萝卜素，使得韭菜的营养价值大打折扣，所以在营养上，不可做韭菜中加入醋来调味。

（责编：苏雅婷 ）

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