生姜,做为我们日常调味品大家对它都再熟悉不过了,其实生姜不但可以调味,还有很多药用价值,常听人说:冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方,可见姜对人体是很有好处的。因此有很多人经常会煮姜汤喝,那么姜汤有哪些功效呢?姜汤什么时候喝最好呢?下面我来为大家做下介绍。
首先我们先来看下姜汤的功效有哪些:
1、抗氧化预防老年斑,生姜含有大量的姜辣素它的抗氧化作用非常强,可以清除体内自由基,老年人常喝姜汤可预防老年斑。
2、开胃健脾,增进食欲,喝姜汤有助于唾液、胃液的分泌,能够刺激胃肠蠕动,增进食欲。
所以有人说“饭不香,喝姜汤”就是这个的道理。
3、杀菌消炎,研究发现,生姜对沙门氏菌有很好的治疗效果,特别是夏季细菌繁殖较快,容易引发肠炎,这时喝点姜汤可起到杀菌消炎的作用。
4、驱风散寒,对因着凉引发的感冒有很好的治疗效果。
风寒感冒时,喝点姜汤,可加速血液循环,有利于排出体内寒气,可以减轻感冒症状。
知道了姜汤的功效,下面我来看下什么时候喝姜汤最好:
其实关于吃姜,民间流传很多说法,比如“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,如同吃砒霜”还有我们前面说到的“冬吃萝卜,夏吃姜”等,这些流传的说法都是有一定道理的。
从这些说法中我们不难看出。
喝姜汤就是要顺应阳气的变化,在一天当中,早上,日出时阳气上升,喝姜汤比较好;而晚上日落时,阳气下降,就不宜喝了。而在一年当中,春夏两季属于阳气上升时节,此时喝姜汤有助阳气升发。而秋冬要养阴,就不宜喝姜汤。
总之,姜汤具有开脾健胃、驱风散寒的功效,不但可以对抗老年斑,还是消除肠炎的好帮手,具有很多的养生保健功效。但要选对喝汤的时间,不然会使得其反。
所以大家要记住,喝姜汤的时候要顺应阳气变化,喝汤的最佳时间为,春夏两季的每天早上喝最好。
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