桑葚酒具有活血祛瘀的功效，可以促进身体的血液循环，对女性的痛经、月经不调、闭经等现象也具有调理的作用，女性喝桑葚泡酒也可以改善手脚冰凉的症状。
其次，桑葚酒还具有补肾的功效，对肾虚引起的腰膝酸软，精神不振等症状具有缓解作用。
此外，桑葚酒还具有平肝明目的功效，可以对一些眼科经具有治疗的作用，比如青光眼、白内障等。
桑葚在每年的4到6月份果实成熟后，采收去杂质晒干或者略蒸后晒干来使用，比较常见的食用方法就是泡酒喝。
桑葚酒含有丰富的硒、钙、铁、锌等微量元素，苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等维生素、花青素、白藜芦醇等抗氧化生物活性成分。
桑葚酒虽然好处多多，但驾车人群不能服用。
任何酒精含量都会影响驾驶人的判断能力和安全驾驶的能力。另外儿童，青少年和孕妇都不建议服用。
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