世界上饿死人最多的国家是乌克兰，是1932年至1933年发生在苏联乌克兰苏维埃社会主义共和国的大饥荒。据估计，大约有315万至718万乌克兰人死于这一事件，
当代学者大多赞同这样的观点，即乌克兰大饥荒是在斯大林农业集体化运动的背景下出现的灾难，造成饥荒的原因有自然因素，但更主要的是人为因素。在乌克兰，这次饥荒有时被认为是故意制造的、针对乌克兰民族的种族灭绝行动。乌克兰历史学家说，根据已经解密的档案资料，兰历史学家说，根据已经解密的档案资料，乌克兰大饥荒的主要责任者之一、当时的乌克兰共产党第一书记斯塔尼斯拉夫·维肯季耶维奇。
死于乌克兰大饥荒的人数只能进行估算，具体人数在250万到480万之间。除了饥饿外，缺乏营养、抵抗力下降后导致的疾病感染（主要是斑疹伤寒和伤寒）也是主要的死亡原因，尤其是城市人口死亡的主要原因。
死亡人口中，81.3%是乌克兰人，4.5%是俄罗斯人，1.4%为犹太人，1.1%为波兰人。还有为数不少的白俄罗斯人、匈牙利人、伏尔加德意志人和克里米亚鞑靼人死于乌克兰大饥荒。
饿死人最多的是布隆迪。
全球饥饿指数(GHI)是用于描述一个国家饥饿状态的情况，由国际粮食政策研究所(IFPRI)制定发布。 这个GHI指数如果大于等于30，那么表示情况非常不好，这个国家挨饿的人很多。如果是20~29.9那么表示饥饿情况也比较令人担忧。
10、海地(GHI：23)
海地的高GHI指数原因是因为政治不稳定。大约有55%的海地人生活在贫困线以下，有四分之三的海地人每天生活费不到2美元。
9、赞比亚(GHI：23.2)
赞比亚历来就是非洲穷国，他们的孩子每天一般只吃一两顿饭。
8、也门(GHI：23.4)
也门是中东国家，位于阿拉伯半岛南端，按理说在这个地方应该是富得流油的国家。但不幸的是也门无石油，很少有矿产资源，加上部落派系斗争复杂，所以导致也门成现在这个样子了。
7、埃塞俄比亚(GHI：24.4)
埃塞俄比亚是世界最不发达国家之一，以农牧业为主，工业基础薄弱。30多年来埃塞俄比亚一直是教育率低、贫穷、战争动荡、饥饿的国家。
6、乍得(GHI：24.9)
乍得共和国是非洲中部的一个内陆国家，1960年成立。乍得经济落后，是世界最不发达国家之一。
5、南苏丹(GHI：26)
南苏丹是一个年轻的国家，2011年才获得独立，之前它是苏丹的一部分。即使在没有独立时苏丹就十分贫穷，经济落后，南苏丹独立后这种情况便更加严峻了。
4、科摩罗(GHI：29.5)
科摩罗这个国家似乎大家并不熟悉，甚至很多人连名字都没听过。科摩罗是位于非洲东海岸的一个小岛国，靠近马达加斯加。科摩罗是世界最不发达国家之一，经济以农业为主，盛产香料，有“香料岛”之称。他们的GDP只有6亿美元左右，世界上很多大公司也不止这个数。
3、东帝汶(GHI：29.8)
东帝汶是一个东南亚国家，他们在国际上似乎很沉默，以至于很难听到关于他们的消 息。东帝汶位于帝汶岛上，帝汶岛西部属于印度尼西亚，东部就是东帝汶了。东帝汶是世界上最穷的国家，大部分物资都要靠外国援助。农业也非常落后，大多还采 取刀耕火种方式，而且森林乱砍乱伐导致水土流失，当地生态遭到严重破坏。所以并不是越贫穷的地方生态越原始。
2、厄立特里亚(GHI：33.8)
厄立特里亚也是一个很多人连名字都没听过的国家。厄立特里亚位于非洲东北部，靠近苏丹，位于红海的西岸。厄立特里亚是世界上最不发达的国家之一，以农业为主，粮食常常不够吃，需要国际援助。
1、布隆迪(GHI：35.6)
布隆迪是非洲中部的一个国家，靠近民主刚果和卢旺达。布隆迪也是世界上最饥饿的国家，布隆迪至少一半的人口受到饥饿的困扰，65%的人生活在贫困下以下。
世界上饿死最多的国家是非洲的塞拉利昂
布隆迪也是世界上最饥饿的国家,布隆迪至少一半的人口受到饥饿的困扰,65%的人生活在贫困下以下。

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