吃赖氨酸对长高有辅助性的作用。
赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义,同时也能促进某些营养素的吸收,能和一些营养素协同作用,更好的发挥各种营养素的生理功能。赖氨酸可以刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌,提高胃液分泌功效,起到增进食欲促进幼儿生长和发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累,加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸,会导致胃液分泌不足而表现出厌食、营养性贫血,致使中枢神经受阻、发育不良。赖氨酸为人体必需氨基酸。
赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中,谷类食物中赖氨酸含量很低。富含赖氨酸的食物为动物性食物(如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品)、豆类(包括大豆、杂豆及其制品)。
此外,杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。
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