如果你想美容养颜,不防来尝试一下几种汤普食疗,要知道,用食物来改善自己的面板,这比任何化妆品都更有用。下面就和我一起来看看吧!
<枸杞红枣乌鸡汤>
原料:枸杞、红枣、生姜、乌鸡
做法:
1、乌鸡洗净去内脏,沸水中滚5分钟后捞起洗净沥干;枸杞用温水浸透,洗净沥干;红枣和生姜用水洗净,红枣去核,姜去皮,切2片。
2、乌鸡入锅加入清水,先用猛火烧开,然后放入以上原料,等水再开,改用小火煲1到2小时。
功效:补血养颜,益精明目,适合身体虚弱或者面板干燥者食用。
<山药乌鸡汤>
原料:乌鸡、山药、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜
做法:
1、将乌鸡清理干净后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约1个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
功效:山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
<猴头菇银耳乌鸡汤>
原料:乌鸡半只、猴头菇、银耳1、枸杞、红枣、葱、姜
做法:
1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,剪掉猴头菇中间的硬芯。
2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净;乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净。
3、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮10分钟调味即可。
功效:猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,有延年益寿的功效,可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。
<双菇乌鸡汤>
原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜
做法:
1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段;烧开后,放料酒,加入一点醋,去腥,也能促进钙质发挥;香菇切片,蟹味菇去根。
2、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖。
功效:补中益气,养心健体,特别适合在早上喝。
<当归春笋乌鸡汤>
原料:乌骨鸡半只、春笋、当归、黄芪、红枣、葱、姜、盐、花椒
做法:
1、春笋切片,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开;乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。
2、将焯过的乌鸡,放入砂锅中;放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右。
3、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。
功效:这道药膳能调理和改善瘀血体质,之所以当归能成为中药妇科良药,主要是因为当归有调血养血活血之功效,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、黄芪,防止活血化瘀同时伤及正气。这道当归春笋乌鸡汤,在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新清新之气,改变了原有当归乌鸡汤,药香浓郁的口感。
<松茸乌鸡汤>
原料:乌鸡半只、干松茸、香菇、干笋尖、香葱、姜、盐
做法:
1、干松茸、干笋尖用温水泡开,切段;香菇洗净,切片。
2、乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水;乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇。
3、放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。
功效:“松茸”是种珍稀的野生菌类,目前无人工培植,其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉,被称谓“蘑菇之王”,它不但有特殊的土地芳香,更具有抗癌、防辐,健胃、理气化痰,增强人体免疫力的功能,对糖尿病有独特疗效,是中老年的保健食品;同时,它又能润泽肌肤,容颜悦色,壮体补脑,提神美容的滋补功效。
美容养颜的汤谱
大枣山药汤
【原料】大枣10枚,山药300克,桂圆肉,白糖各适量。
【做法】将洗干净的大枣提前泡软,山药洗净去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮软烂为止。接着,再向锅中加入桂圆肉和适量白糖,煮沸,待桂圆软烂后即可关火食用。
【功效】大枣补血益气,山药健脾保胃,这两种美容佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜,是美容滋补的佳品。
冬瓜排骨汤
【原料】排骨500克,冬瓜300克、葱段、姜块、精盐、花椒、黄酒各适量。
【做法】排骨切块,冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯水,去掉血水,捞起备用。锅中加水,放姜块、葱段、黄酒、花椒,煮沸后再讲排骨放入继续煮开,然后改小火炖1.5小时左右。放入冬瓜、精盐,中火炖20分钟即可。
【功效】本品具有清热去火、滋阴壮阳、易精补血、去脂利尿等功效,适合女性美容减肥。
黄芪鳝鱼汤
【原料】鳝鱼500克,黄芪30克,姜片、大枣、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。
【做法】将黄芪、大枣洗净;鳝鱼去肠杂,洗净‘、切块。起锅放油,油热后放鳝鱼、姜片,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、大枣一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲1~2小时,加精盐、味精、胡椒粉调味即可。
【功效】补气养血,健康养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力等症。
鲫鱼汤
【原料】鲫鱼3条,花生油、花椒、姜片、胡椒粉各适量。
【做法】鲫鱼清理干净,备用。锅中到油,将花椒炝香,取出。然后鲫鱼过油,加入姜片,再加水煮开。小火煨至汤色变成奶白色,起锅后加少许胡椒粉调味即可。
【功效】适合补钙,以及女性经期、孕期食用。
银耳雪梨瘦肉汤
【原料】银耳3克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1枚
【做法】银耳泡发洗净,撕碎;雪梨洗净,切块备用。将猪瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨,蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
【功效】养阴润肺,生津清心。适合咽干舌燥、心烦失眠、便秘等症。
黄豆猪蹄汤
【原料】猪蹄700克,黄豆150克,料酒、葱段、姜片、精盐、味精各适量。
【做法】黄豆洗净,用清水浸泡1小时,备用;猪蹄用沸水后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫,加料酒、葱段及黄豆,中火35分钟,加精盐、味精调味,再大火煮15分钟即可。
【功效】猪蹄富含胶质,是传统的美容佳品。黄豆属于高蛋白质食品,而且能补气,与猪蹄搭配炖补,做法简单,营养丰富,很适合女性滋补食用。
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