生姜治疗感冒时，可以切成块，放入适量水的锅中，然后放入适量红糖一起煮沸，5分钟后取出。
气温降至36、7度即可饮用，可起到散寒祛湿的作用，但只能治疗风寒感冒效果，对风热感冒无治疗作用。
当人体感冒时，喝一些红糖和姜汤可以起到一定的调理作用，可以有效改善严重畏寒、无汗、畏寒、鼻塞、清鼻、咳嗽、白痰、全身肌肉酸痛等表现。
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