零脂肪食品，多见的有大白菜，白萝卜，黄瓜，花菜等蔬菜来食品。
这些食品中不仅没有脂肪，含有的碳水化合物也比较少。
葡萄，甘蔗，梨苹果等水果，脂肪含量也接近零，但碳水化合物的量比较多。
鸡蛋中的蛋清，富含蛋白质，但脂肪含量也接近零。
需要注意，若是为了降低血脂，这些低脂肪都能吃，若是为了减肥，则富含碳水化合物的食品也不宜吃。
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