作为在上海做了两年的外卖员来说，看了那个视频也是深有感触。
外卖O2O这两年随着移动互联网的发展得到迅速扩张，而送外卖作为一个门槛非常低工资还算可以的工作，在最近两年吸引了非常多的人来从事这份工作。每个外卖平台的差评对外卖员来说都意味着扣钱。那不想得到差评就要送的快，送的好。
送的快
1.谁点的外卖都想快点拿到，这点都懂。从骑手方面来说现在可以说几乎全平台都有派单模式，跑外卖的都希望多跑几个单子，多赚几个钱，一次接单子不可能只接一个，多的可能七八个，少的可能三五个。这些单子不可能同时到来，多少都有时间差。这些单子如果是在十分钟内全部到来，从骑手自身来说是没有问题的。如果是你前面来了四五单取完餐品正在送餐路上，后边又给你来了个刚才取餐地址的单子，这时候就很考验骑手的能力。骑手再去取餐吧，手上的单子时间不多了，骑手把手上单子送完再去取后来的一单呢，那后面一单基本也超时了。这样的情况下，这个骑手手上的单子肯定会有客人等待时间很长的，顾客给了差评这个该找谁说理去？
2.从餐厅方面来说，是开饭店的都是想挣钱的，单子越多老板越挣钱，都懂。餐厅老板一下子接了十几个单子，再加上堂食的顾客，厨房就那么大地方，怎么可能做出来。有人说，你可以取消订单啊！每个平台都有自己的取消规则，基本来说都要等一定时间后才能取消。这下好了，有的骑手等不及就取消订单，取消的订单会再回到系统重新派发，那谁要再接到这个订单就要倒霉了，说不定你刚接到订单就有顾客打电话，“我的外卖过了这么长时间怎么还没送到？”。那这个单子的配送时间肯定会比正常单子要长，这个给了差评找谁说去？
送的好
1.现在外卖平台都可以添加备注。本来是让顾客写上自己的口味或者是其他跟这个外卖有关的，但是现在就有很多人写着“帮买XX,不买差评”，“帮提垃圾，不提差评”，“帮拿XX,不拿差评”……骑手只是送外卖的，你掏十几块钱吃了一顿饭还想让干着干那，更何况手上还有其他单子啊，不帮忙的话，顾客能怎么着呢，给差评。
2.现在外卖品类越来越多，其中包括各种汤类。几乎所有外卖的汤的包装都做不到密闭，更有厉害的专门用孔的盖子，名曰：散气。在送餐过程中，不可避免的会撒漏出一点，撒的少了我们用纸巾擦擦，撒的多了我们换个袋子，但多少都会有痕迹。顾客虽然心里不爽但没表现出来，还是会谢谢你，等会给你个差评，看你还撒不撒，哼！
当然，这些都是真实的事情。送外卖还是有很多乐子的，比如我的女朋友就是在送外卖期间找到的。
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