进入2019年，我国猪肉价格一路飙涨，使得不少市民是非常埋怨的，因为现在有些地区猪肉已经进入每斤三十元的，有些市民都不舍得购买猪肉吃。然而，有消息指出现在猪肉价格开始回落了，有超市每斤直跌3元。
猪肉价格最新消息其实最近经常听到市民讨论猪肉的价格，因为受到非洲猪瘟影响，导致今年生猪和猪肉价格非常高的。但是如今，根据最新消息得知，进入十一月以来，生猪和猪肉价格已经开始回落，现在猪肉价格迎来降价，对于大家来说一个好消息。
11月15日下午，农业农村部部长韩长赋在“中国农业品牌建设高峰论坛”上表示，生猪问题是当前中国农产品市场最突出的问题，进入11月以来生猪和猪肉价格开始回落。他透露，未来随着扶持政策进一步落实落地，市场行情有力拉动，生猪生产一定会逐步恢复。近期以来养殖场户补栏增养积极性明显提升。
经济观察网记者了解到，2019年11月15日，北京市西城区外三元生猪出厂报价为33.00元/公斤，与14日相比下跌了3.00元/公斤。行业专家预计，后期猪肉价格失去继续上涨动力，已开始稳中有降，不过还会维持一段时间高位运行。
2019年以来，受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击、地方环保禁限养等因素叠加影响，国内生猪和能繁母猪存栏出现较大幅度下滑，生猪和猪肉价格大幅度上涨。9月11日，国务院召开常务会议提出，抓紧落实猪肉保供稳价措施，纠正不合理禁养限养规定，做好今冬明春肉蛋菜、天然气等市场供应。
11月14日，国家统计局新闻发言人刘爱华表示，当前物价上涨继续呈现了结构性上涨特征，CPI整体而言，主要是食品价格带动的。10月份，食品价格同比上涨15.5%，带动CPI上涨3.05个百分点，对CPI贡献率达到了80%。食品中，上涨最快的是猪肉，猪肉价格10月份上涨了101.3%，对CPI整体带动近64%，贡献率达到了近三分之二。
就北京市而言，官方数据显示，10月份，北京市食品价格同比上涨6.9%，涨幅比上月扩大3.4个百分点，影响CPI上涨1.07个百分点。其中，猪肉价格同比上涨89.8%，涨幅比上月扩大35.4个百分点，影响CPI上涨1.04个百分点。韩长赋称，农业农村部会同七部门出台了稳定生猪生产的一揽子扶持政策，包括取消超范围划定禁养区、加大养殖用地保障、猪肉运输绿色通道和财政金融支持等17条。这一套政策组合拳，有力提振了市场信心。
他介绍说，10月份全国能繁母猪存栏环比已止跌回升，生猪存栏环比降幅明显收窄，进入11月以来生猪和猪肉价格开始回落，今年禽肉、牛羊肉产量也都有不小增长，肉品市场供应总体有保障。刘爱华表示，随着恢复生猪生产的相关政策措施逐步落实落地，生猪产能会逐步恢复，猪肉价格将会逐步企稳。
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