增加食物的粘性,减少食物的甜度。
当食物制作时使用麦芽糊精,不仅能有效地提高食物的粘稠度,而且还能增加食物的溶解性,能让口感变得更好,从而促进食欲。
此外,在制作食物时,加入一些麦芽糊精也能降低食物的甜度,若患有糖尿病及高血压的患者可服用一些麦芽糊精。
标签:糊精,麦芽,功效
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增加食物的粘性,减少食物的甜度。
当食物制作时使用麦芽糊精,不仅能有效地提高食物的粘稠度,而且还能增加食物的溶解性,能让口感变得更好,从而促进食欲。
此外,在制作食物时,加入一些麦芽糊精也能降低食物的甜度,若患有糖尿病及高血压的患者可服用一些麦芽糊精。
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