想要降火可以通过吃以下食物进行，
第一个是西红柿，它营养丰富，具有平肝去火的作用；
第二个是莲藕，它具有清热止渴、凉血的作用；
第三个是木耳，木耳能有效的排出废物，排毒和解毒；
第四个是紫薯，它能清理肠胃；
第五个是芥蓝，对于化痰和解毒祛风效果很好；
第六个是鲤鱼，它开胃祛湿，也是降火的好食物。
在日常生活当中，有很多人都会出现上火的现象，不仅非常难受，还有可能会给健康带来影响，所以及时降火也是十分关键的，生活中有很多可以降火的食物，只要多食用些，就能起到降火的作用，那么到底要吃什么降火呢？
1、西红柿
西红柿是一年四季，都可以见到的食物，营养非常丰富，同时也是清热解毒的好帮手，从中医的角度来说，西红柿具有平肝去火的作用。
2、莲藕
生藕具有清热止渴、凉血止血的作用。
年轻女孩长青春痘、满脸冒油，可以吃点生藕，用鲜藕榨的汁的效果就非常好。
3、木耳
吃木耳也能去火，它便有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。
而且木耳中含有一种胶质，能够吸附灰尘杂物，有效的帮助排除废物，排毒清胃。
4、紫薯
紫薯又名黑薯，营养价值非常丰富，紫薯中含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，起到排毒、清腐败的作用，在夏季多吃一些紫薯，对于排除毒素、清理肠胃非常有帮助。
5、芥蓝
这是很受欢迎的一种蔬菜，爽而不硬、脆而不韧，从中医角度来说，芥蓝味甘、性辛，对于利水化痰、解毒祛风有非常好的效果，非常适宜夏天食用。
6、鲤鱼
吃鲤鱼也可以降火，尤其在温热潮湿的夏季，煮一些鲤鱼汤喝，不仅对祛湿开胃、利水消肿有帮助，而且很容易被消化吸收，酸菜鱼汤还可以增加食欲。
以上介绍了好几种降火的食物，大家在平时生活中，可以多些食用，以免火气旺盛给健康带来影响。
建议在秋冬时节，多喝温水，这样可以帮助缓解燥热，上班一族可以根据自身的情况，喝一些花茶、养生茶，这样对于清热解毒，去火有事半功倍的效果。
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