宝宝吃蛋清过敏，身体会出现皮疹或红疹，同时胃肠道发生紊乱，有恶心、呕吐、腹泻等症状。有些孩子蛋清过敏还会有呼吸道的症状，例如反复喘鸣、鼻炎、哮喘等表现。因为身体难受，孩子会哭闹不停。宝宝在出现食物过敏的时候，应当马上停止食物喂养，寻找可以的过敏源，过敏不严重的可以让孩子多喝点热水。严重的情况需要就医，口服抗过敏药物。 根据调查发现，大约有4%的婴儿吃鸡蛋后出现腹泻、皮疹、呕吐等过敏反应。
如果宝宝发生鸡蛋过敏，妈妈就首先应明确造成过敏的原因，如确为对鸡蛋过敏，则立刻停止喂鸡蛋。到7～8个月后，当孩子肠道发育进一步完善，对异种蛋白的屏障作用增强后，再重新试着喂鸡蛋。重新开始喂鸡蛋时每次应只喂少量蛋黄，并仔细观察孩子的反应，缓慢增加每次的摄人量，每1～2周加量1次，直到孩子适应为止。 要尽可能地避免宝宝用手搔抓局部，也不要用热水或肥皂水去清洗局部，更不能用那些刺激性较强的药物在局部涂抹，特别注意的是不能随便应用激素类药物在局部涂抹这些都是非常容易使疾病恶化或重新发生的常见因素。
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