生活中，很多人吧早餐当做是一个很随意的东西，甚至很多人不吃早饭，其实早饭是一天营养的来源，所以最需要引起注意，那么早饭应该怎么吃最健康呢？
1、 早饭特别需要注意，第一早饭最好是要吃热的，因为如果早晨摄入冰冷饮食就会影响微循环，最后导致血流不畅，所以早饭适宜吃热的。
2、 第二就是要注意合理搭配营养，牛奶和豆浆任选其一，而谷类食品能纠正低血糖的现象，所以不能缺少，然后鸡蛋、豆制品、瘦肉会让人不容易产生饥饿感，而适当的果蔬食物能够为身体提供丰富维生素和膳食纤维，所以早餐营养搭配很重要。
3、 第三就是要多摄取碱性食物，过多的酸性食物对身体是不好的，碱性食物可以调节身体，让人一天精力充沛。
早餐是一天能量的来源，只有保证了早餐能量摄入的充足，才能保证一天的工作效率，所以一定要吃早餐，更要吃好早餐。
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