枸杞子养生的正确吃法

枸杞子具有很强的养生功能，相信这个大家应该不会陌生，经常吃能够养肝，滋肾，润肺。枸杞的吃法有很多，为了能更好的吸收利用，必须正确的食用，这样才能达到最好的效果。如果非常信赖枸杞子，这是我们必须知道的。那么，枸杞子养生的正确吃法是什么？

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

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