对胃肠黏膜具有保护和修复的功效，还具有促进肠道吸收功能和肠道机体免疫功能恢复的作用。
谷氨酰胺是一种氨基酸类似物。
体外研究发现谷氨酰胺能保护和修复胃肠黏膜，主要是因为谷氨酰胺能促进己糖胺和葡萄糖胺的生化合成。
谷氨酰胺可以抑制阿司匹林和其他非甾体抗炎药引起的溃疡。对于谷氨酰胺缺乏引起的肠道结构和黏膜损伤，补充谷氨酰胺具有保护作用。
标签：谷氨酰胺,功效,作用
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