前些天,网上、朋友圈铺天盖地的奶茶梗,“我想要秋天的第一杯奶茶”莫名其妙就火了。
各种朋友圈看着看着,猝不及防就被塞了一嘴狗粮。
“秋天的第一杯奶茶”让几家欢喜几家愁。
秋天的第一杯奶茶登上热搜后,浙江高校一60岁教授赶紧买了一杯冰奶茶,厚厚的奶盖特别诱人,然后发朋友圈“赶时髦”说:“秋日里的第一杯奶茶,温暖了我。”但一杯奶茶下肚,当晚就开始不舒服,喉咙发堵,像塞了团棉花,怎么咽都难受,还咳出了点血,经医院诊断,竟是胃食管反流病。
原来教授本身就有慢性胃炎,平时也不怎么喝奶茶,突然被冰奶茶刺激,就出现了反流。要知道,奶茶属于含糖量极高的饮料,含有不少添加剂,高糖和奶融合,会使胃酸分泌增加,胃排空延迟,加速胃酸反流,使胃内容物从食管向上反流到达喉部,容易引起声带水肿,声音嘶哑,有些会反流甚至呛入气管,引起哮喘、肺部感染,甚至窒息。
奶茶好喝,却有极大的危害,奶茶里最“毁人”的3样东西
1.咖啡因
越来越多的人发现喝完奶茶后兴奋不已,晚上失眠,要知道奶茶中咖啡因含量极高。
世界卫生组织给出了明确标准,建议健康成人单次摄入咖啡因200mg以下,全天摄入400mg以下。
而一杯奶茶中最高竟有428mg咖啡因,相当于4杯美式咖啡或8罐红牛,超出推荐的咖啡因每日摄入量400mg,因此,孕妇、老人、小孩还是要少喝或不喝奶茶。
2.高糖
一杯奶茶含糖量相当于14块方糖。
《中国居民膳食指南(2016)》建议:“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下”。也就是说,一杯奶茶的糖就足够甚至超过了你一天可摄入的量。大量的糖分摄入会对新陈代谢造成不利影响,会增加代谢综合征的发生,包括肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常、脂肪肝和高胰岛素血症。
3.反式脂肪
或许你天天喝的奶茶,与牛奶并没有半毛钱关系。为了节省牛奶和乳脂的成本,很多奶茶基本由奶精(脂肪末)勾兑而成。
奶茶口感好主要靠的是反式脂肪,有的商家推出了奶盖奶茶,其实奶盖主要成分是植脂末,大多是用奶泡粉做成,有的还添加了植物油,所以脂肪含量会高至“爆表”。反式脂肪酸的特点就是营养低、热量高、危害大。
《中国居民膳食指南 2016》中指出:每天摄入反式脂肪酸不应超过 2.2 g,而大部分奶茶中的反式脂肪酸的含量都是超标的,调查显示一杯普通的奶茶中的反式脂肪酸含量最高可达 6.2 g。
所以,为了健康,不要盲目跟风消费。
添加糖食用过量有害健康已是专家共识,奶茶、汽水等含糖饮料一定要少喝,实在忍不住,最多每月喝一次。对于有睡眠障碍、胃病和糖尿病的人千万不能喝奶茶。
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