减掉脂肪肝的方法主要通过改变饮食结构和生活方式，增加体育锻炼、减体重，辅助药物等治疗。
轻度脂肪肝不需要治疗，只要通过饮食调整和增加体育锻炼就可以减掉脂肪肝；但中度、重度脂肪肝则需要配合药物治疗。
脂肪肝的治疗中饮食调整十分重要和基础，饮食需要以少油腻、低脂为主。
其次增加体育锻炼，主要是每天做至少30分钟的有氧运动，可以使体内的脂肪转为葡萄糖，而减少脂肪在肝脏的沉积。
此外减体重对消除脂肪肝也十分关键，比如一年内减重3%-5%可以逆转单纯性的脂肪肝；体重下降7%-10%可以显著降低转氨酶的水平，改善脂肪性肝炎。
而药物治疗则建议去专科医院指导使用。
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