龟苓膏里面有乌龟。有的，其选择的是龟甲，龟甲主要是用淡水龟的一种幼龟做的。将龟板、土茯苓、金银花、蜂蜜、甘草等中药材研成粉末，然后放入沸水中煮沸，放凉制成龟苓膏。
龟甲的原料中含有龟甲，所以龟甲中含有龟甲。
龟板的主要成分有龟板、茯苓、金银花、蜂蜜、甘草等。龟苓膏通常是黑色的糊状物。这种东西和果冻差不多。它有很浓的中草药味。吃的时候可以放一点盐进去。夏天，龟苓膏味道不错。现在超市，凉茶店，甜品店都有桂苓膏卖。
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