谢谢邀请,我上一次做饭给十几个人做。客人还是比较认可我的,做了一道菜。麻辣香锅。😂希望可以帮到你,谢谢
感谢邀请。很高兴回答您的问题。说起我第一次上灶做饭,手忙脚乱的,场面有点尴尬,还闹了很多笑话。第一次上灶做饭一共是给了四个人做饭,分别做了三道菜分别是:番茄炒鸡蛋,水煮蛋,蒜蓉生菜,牛肉炒辣椒。
我自己点评一下菜的情况,水煮蛋,鸡蛋是熟了,可是皱巴巴的,堪比60岁奶奶的脸。蒜蓉生菜,有一不是热锅下油。炒的,所以颜色是黄黄的,而且全部一坨粘在一起。牛肉炒辣椒,牛肉根本咬不下去。太老了。可能最成功就是番茄炒蛋了。室友位应该是“满意”的吧?(因为他们不出声,不作评价,那我就认为他们是默认是满意的罗)。
虽然我生活在农村,可是做饭炒菜这些事我小时候从来没有做过,因为我是家里的最小的,上面有哥哥姐姐,基本这些家务厨房的事都是他们就搞定了(这就是有哥哥姐姐的好处哦)。导致于我出来社会上班后一点日常生活意识和生存能力都没有。特别是做饭炒菜的事啥啥都不会,一窍不通。
2006年是我出来上班的第一年,那时候公司是包住不包吃的,下班回来后,我们几个同事商量在宿舍里面集体煮饭吃,所支出的费用大家一起摊分,这样比外面吃快餐节约不少成本。宿舍里加上我一共住着四个室友,可问题的关键是没有一个人有做饭的经验,个个都是小张白纸。赶鸭子上轿头一回,我只能挑起这个头,承担了做饭、做菜的主力(我比他们年龄大一两岁,而且来公司比较早,所以他们都叫我姐姐,因此我觉得我应该要多承担一些,多照顾她们一些)。
没有人天生就会做饭或者是其它任何事,都是经过时间的积累和不断的实操才能做好。欢迎朋友们留言评论关注黄皮妹妹,喜欢我的,请点赞转发。
谢谢邀请。
我第一次做饭是在五十年前,那时的我才十二岁刚刚上初中。
记得当时家里父母亲都不在家,而且又来也客人,是两位亲戚,我称作二姐和王哥的两口子,属于父亲战友的女儿和女婿,他们当天是从山里较远的一个煤矿赶来的。
为了接待他们,我自己上手做了人生中的第一顿饭,因为家中条件与我本人技能的原因,只能选择为他们做手擀面(是平时看到父亲的操作学来的),打的是什么菜卤都记不起来了。
和好面,醒好后就上手开始擀,当时认为自己的手法还是不错的,切面的刀功也可以,粗细都比较匀均,等把水烧开了将面条下到锅里,煮熟了就连汤带面同时盛入了一个大汤盆里放着,随后就去开始打卤,忘记了给面条过凉水,待菜卤做好准备吃饭的时候,看见面条都已经涨作了一团,但是,二姐和王哥也是很高兴的每个人都吃了很多,因为心里没数,做的多了,加上又是水涨出来很多,所以,剩了一半没有吃完。
这就是我的第一次人生做饭经历。
我七岁就上灶做饭了。爸爸妈妈在外面劳动,我带着两三岁的弟弟在家,为了让爸爸妈妈回家就能吃上饭,那时我就开始上灶了。只是刚开始没经验掌握不好火候,有时烧焦了,有时没熟。后来慢慢的会炒一两个菜。第一次当大厨,请客吃饭是我上初中的时候。那次我妈妈外婆家的人来拜年,不巧妈妈不在家,我只能赶鸭子上架,当起了大厨。爸爸给我打下手。我们一向把妈妈外婆家的人当贵客接待,菜品一定要丰盛。还好那时刚过了年,原材料比较多,半成品也比较多。我感觉我烧了不少菜,摆了两大桌。最后不知道是我烧得太好吃了,还是大家饿了,吃得光光的,真正的光盘行动。
我忘了什么时候自己会做饭的,之前在家就是做一些家常菜。后来在北京工作和一个川菜师傅当邻居,一见如故每天喝酒他教我做菜。
但是很少有机会展示我的厨艺,只是偶尔朋友小聚时候露两手。
我比较擅长做水煮肉片、红烧肉、烧茄子、糖醋里脊、干烧鱼各种各样吧。因为觉得做菜一旦开窍了,很多都是相通的,虽然谈不上专业,但是模仿个十有七八还是可以的。
印象最深的是我组织公司团建聚会,包了一个轰趴馆可以做饭。我买菜、切菜煎炒烹炸忙活了整整一下午,累的腰都直不起来。不过看到他家吃的开心吃的满意,我也挺开心的。
对了,这次聚会有不18个人乱七八糟做了20道菜。
第一次做饭11岁,是给父母做的,蒸了一锅米饭,炒了一个土豆丝,一个莲花白,想不起是什么味道,只记得父母很感动,当然即使不好吃也会说好吃的。
谢谢邀请!
第一次正式上灶做饭记不清了。
印象中初中的时候开始学做饭,都是简单的家常菜,西红柿鸡蛋,土豆片,炖白菜,炒茄子,每次都手忙脚乱的,要么咸了要么淡了要么糊了😃😃,那时候老家做饭用煤球炉子,相对还安全一些。
现在如果家里来客人,连炖肉加炒菜加凉菜,一个小时做八个菜不成问题。
第一次做饭是在十一岁的时候,记得那次是妈妈生病了,爸爸又和来的客人在聊天说事,总共有五六个人吧,说着说着就到饭点了,而爸平时又不做饭的,妈妈又躺床上了。我平时因为喜欢在厨房看我妈做菜,就开始到厨房一个人动起手来,做得慢,前后花了一个多小时,记得是炒了一个白辣椒炒肉,一个排骨火锅,然后搞了点下火锅的配菜。后面,等饭吃完,爸爸的客人对我很是称赞,说菜做得好吃,那是第一次觉得做美食还能如此有满足感。
第一次做饭记得自己才7岁,给弟弟煮的饺子,因为父母为了生活在外奔波,总是不在家,我和弟弟两个人有时候去小饭馆吃,那时候也吃不了什么贵的,好的,给我印象最深的是吃烩饼,连汤带水的那种,因为我俩小,一个人吃不了就两个人分着吃,妈妈回来了再结账,所以有一次我看见厨房里有现成的馅儿与和好的面,就想着给弟弟包饺子吃,说来好笑,凉水下锅,(是自己烧的柴火锅),水开了就把饺子盛碗里了,问弟弟好不好吃,4岁的弟弟奶声奶气的说“好吃”,我有了小小的自豪感,妈妈回家后说给她听,妈妈很惊讶,问弟弟好不好吃,弟弟说“好吃,就是面味儿😱”,后来才知道,是饺子没煮熟😂😂😂
第一次做饭是在七岁吧,我是农村的,父母下地后,当时我一个人在家,那时候想着父母很早出地干活很累了,回来直接吃饭就最好了,就爬上灶台把火燃气来后(灶台对我而言高了好多)把锅端上去,放进水,哈哈,就寻思着做一锅疙瘩汤吧,哈哈哈,看着有鸡蛋,就数着几个人打了几个荷包蛋,当时做好之后,就荷包蛋能吃,哈哈,疙瘩有大有小有熟有不熟,父母回来了之后就一脸的惊吓,惊的是饭做好了,吓的是怎么上的灶台😂,哈哈哈,第一次做饭的美好就这样成了不可言说的尴尬。。。还好现在做饭基本及格的样子了
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