对于沙县小吃各位朋友一定不会陌生,同时,在吃货届也有这样一个传说,只要有国人的地方,就一定会有沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭,像是学生或者是上班族们在快节奏的生活中,这类快餐的受欢迎程度也是十分高了,吃起来快捷方便,价格也比较实惠,但是沙县小吃在美国开店仅三个小时就关门了,这是什么情况?
在美国纽约的第八大道上,一间刚开业不久的小餐馆生意异常火爆。餐馆门口牌子上写着四个汉字——“沙县小吃”。
这家沙县小吃位于布鲁克林新兴华人区的繁忙路口。不远处既有有公交站,也有地铁站。当地早出晚归的上班族,每天吃上的第一口,就是这儿的沙县小吃。餐厅的营业时间为早上8点到晚上11点,但是开业第一天才开三小时就关门了,原因竟然是顾客太多,餐食被一抢而空不够才关门。试营业期内,餐厅菜单主打沙县小吃的“四大金刚”——扁肉、拌面、蒸饺和炖罐,再加上包含炖罐、秘制红烧肉、拌青菜和米饭的超值套餐。价格方面的话一顿下来,人均消费与麦当劳、肯德基等美式快餐价位相当。
如今,沙县小吃已经分别进驻日本、葡萄牙和美国。虽然走出国门的沙县小吃同样“物美”,但实际上未必“价廉”。在纽约,一份拌面3美元,蒸饺5.99美元(约42元人民币);在日本,拌面和炖罐都是480日元(约30元人民币);在葡萄牙,拌面和扁肉分别都要5.9欧元(约47元人民币)。”
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