最近麻辣小面很是流行,自己在家做,同样口味正宗,做法并不难,只是作料稍微多一点,您不妨也试试,很不错的。
主料
手擀面1人份
猪肉末适量
油菜两棵
花生少许
冬菜少许
小葱两根
蒜末适量
白熟芝麻适量
辅料
盐少许
鸡精少许
生抽适量
醋适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
油泼辣子适量
麻椒适量
干辣椒适量
鲍鱼汁适量(或浓汤宝)
白胡椒粉适量
五香粉适量
标签:小面,麻辣
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