皮肤过敏的症状都有哪些?
大多数人认为过敏就是人体对某一种刺激物的过度敏感，其实这并不完全。
过敏反应，又称变态反应，是指机体受抗原(包括半抗原)刺激后，产生相应的抗体或致敏淋巴细胞，当再次接触同一种抗原后在体内引起体液性或细胞性免疫性反应，由此导致组织损伤或机体生理机能障碍。
皮肤过敏的症状都有哪些?
变态反应一般分为四型：
(1)Ⅰ型变态反应又称速敏型、IgE依赖型反应，此类反应是由于抗原与IgE为主的抗体相互作用所引起的。引起局部平滑肌痉挛、血管通透性增高、微血管扩张充血、血浆外渗水肿等组织学变化。属于Ⅰ型变态反应的皮肤病有荨麻疹、血管神经性水肿等。
(2)Ⅱ型变态反应又称细胞毒型反应，是机体产生对细胞本身成分或固着于细胞抗原的抗体，当与相应抗原发生抗原抗体反应时，由于补体参与而发生细胞溶解或组织损伤。
属于Ⅱ型变态反应的皮肤病有药物性贫血、血小板减少性紫癜、天疱疮、类天疱疮等。
(3)Ⅲ型变态反应又称免疫复合物型反应，免疫复合物是指对某种抗原产生的沉降性抗体与该抗原形成的抗原抗体复合物，该复合物较容易沉着于血管壁基底膜及其周围，发生以小血管壁为中心的变化，由此发生器官及组织的损伤。
属于Ⅲ型变态反应的皮肤病有：变应性血管炎、狼疮肾、血清病等。
(4)Ⅳ型变态反应又称迟发型反应，此类反应是由于机体受抗原刺激后，T淋巴细胞转化为相应的致敏淋巴细胞，当这种细胞再次遇到相应的抗原时，常在1～2天后释放一系列淋巴因子，引起组织损伤或直接对靶细胞的破坏。
属于Ⅳ型变态反应的皮肤病有：接触性皮炎、湿疹、结核菌素型皮肤反应等。有些皮肤病的过敏机制较为复杂，不能单属于某一型变态反应，如异位性皮炎属Ⅰ型和Ⅳ型，而药疹则包括各型变态反应。
过敏的人要尽量少吃加工或精制的食物，尽可能少吃糖类，避免高油、高热量。吃对营养也很重要。
确认你吃的食物里，是不是富含可以降低过敏机率的下列营养素∶omega-3脂肪酸(鲑鱼、沙丁鱼等鱼类)、蛋白质(包括鸡、鱼、豆荚类，但黄豆是常见的过敏原)、抗氧化物(水果蔬菜，例如绿色蔬菜中有维生素C，深色有色蔬菜中有胡萝卜素)。
另外，过敏的人不要喝冰水，中医甚至主张不要多吃凉性食物，以免刺激诱发过敏。更多知识可以去康敏乐搭档过敏康复网看看，希望能帮到你。
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