1
原料。
2
猪肉切丝。
3
葱姜蒜切末。
4
粉丝用开水煮软后放倒冷水里。
5
锅中热油炸香花椒和大料后捞出。
6
葱姜爆香。
7
放入肉丝炒变色。
8
倒入酸菜炒匀。
9
加入盐和少许酱油。
10
加入少许清水盖上盖子。
11
汤汁收干一半时放入粉丝。
12
加入鸡精和蒜末炒匀即可。
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所属分类： 小吃粤菜老人晚餐
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