红心火龙果中含有丰富的膳食纤维素、维生素、蛋白质等营养物质，可以增加饱腹感，促进胃肠道的蠕动，缓解便秘；
红心火龙果中还含有花青素等成分，能促进机体的新陈代谢，帮助体内的毒素排出，清除体内多余的自由基，使皮肤变白；还能延缓动脉血管粥样硬化，预防心脑血管疾病的发生。
进食红心火龙果后可能会导致小便、粪便等分泌物颜色变红，属于正常的生理现象，一般在一到两天后颜色会恢复正常。
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