鸽子蛋的做法

我们希望自己和身边的朋友家人都能够有一个健康的身体，但是只要我们一个不注意就很可能会被疾病侵袭，那么我们如何做好预防工作就格外的重要了，首先我们必须提高自身的免疫力，这就要求我们在饮食上及时补充营养，同时加强体育锻炼，这时候我们不妨可以吃一些鸽子蛋，因为鸽子蛋有非常高的营养价值尤其是对于妇女儿童，还有手术后身体虚弱的人，我们就一起来了解几种鸽子蛋的做法吧！

1、 鸽子蛋中有很多的微量元素比如钙，铁等等，同时还有大量的优质蛋白，并且容易消化，那么鸽子蛋最简单的吃法一般是直接煮着吃，一般每天可以煮2-3个，小孩吃还可以预防荨麻疹，因为鸽子蛋有解毒的功效。

2、 我们也可以做三鲜鸽子蛋，具体做法是首先先将火腿、蘑菇切小片备用，小白菜洗净用热水炒过备用，然后将鸽子蛋洗干净煮熟在去皮，然后下锅开始炒，在加高汤小火慢炖，大概20分钟左右。

3、 下面开始介绍绉纱鸽蛋的做法，首先准备好香菇，冬笋，淀粉，鸽子蛋备用，先把鸽子蛋煮熟之后剥皮备用，然后在鸽子蛋表面裹一层淀粉然在油锅里炸，最后把冬笋，香菇炒好后在放入鸽子蛋，这道美味可口的菜就做好了。

对于鸽子蛋我们一定要每天适量，太多的话营养也是很难被吸收的，同时如果是让小孩吃的话，一定要把鸽子蛋弄碎，以免卡再喉咙里，造成不必要的麻烦，鸽子蛋对于女性朋友的闭经也是很有好处的。

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