鳄鱼（Crocodile）一种冷血的卵生动物。鳄鱼是极其珍贵的动物。鳄鱼不是鱼，是爬行动物，鳄鱼之名，或是由于其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名“鳄鱼”。
鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一。出现于三叠纪至白垩纪的中生代（约两亿年前），性情凶猛的脊椎类爬行动物，它和恐龙是同时代的动物，属肉食性动物。公认鳄鱼的品种共23种。中国国内驯养繁殖的鳄鱼种类有：扬子鳄，暹罗鳄，湾鳄，尼罗鳄；其中国家允许经营利用的鳄鱼种类有三种：暹罗鳄，湾鳄，尼罗鳄。其中暹罗鳄（又俗称泰鳄）是在我国北方广泛被人工驯养鳄鱼。颁发鳄鱼驯养繁殖证的单位为：国家林业局。
鳄鱼是生态价值、科学价值和经济价值极高的野生动物。因此，世界上一些国家积极发展鳄鱼养殖业。
这个应该是保护动物，不敢吃
你好，鳄鱼没吃过，不知道呢，而且鳄鱼禁止捕食。
没听说过谁吃过鳄鱼，好不好吃不清楚，虽说是鱼类的一种，可能是不好吃，如果好吃早就听说有吃的了。
好吃，鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，有补心补肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。
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