吃什么降胆固醇

如今,因为人们的生活条件大大提高,吃的东西也越来越丰富,所以很多人都患了所谓的富贵病。

胆固醇升高属于比较常见的疾病,高胆固醇对个人的生活影响虽然并不特别大,所以很多人选择食疗。那吃什么可以降低胆固醇?

1、海带

众所周知,海带是一种产自海水的美食,它含有较丰富的牛黄酸成分,海带的牛磺酸可帮助人体降低低血压及胆汁内的胆固醇,另外海带含有食物纤维素中的褐藻酸,这有助于抑制自身胆固醇的迅速吸收,从而促进正常排泄。

2、鱼

假如平时大家都很想吃鱼肉,但由于各种身体因素不敢放肆品尝的话,那就可以吃一些鱼肉了。

由于鱼肉中含有极其丰富的特殊脂肪酸成分,这种特殊的营养素对人的心脏和血液都十分有益。

鱼肉中的脂肪酸有助于高血压者降低自己的血压值,同时也能减轻胆固醇和三元酸甘油脂的产生。

3、韭菜

韭菜小摊上常能见到许多卖韭菜的摊子,韭菜是一种非常受欢迎的菜肴,其中除了富含钙外,还含有磷、铁等多种成分,韭菜中的糖分和蛋白质含量非常高。

韭菜中含有丰富的维他命A和维生素C,经常吃一些韭菜能有效降低胆固醇的发生。能增强人体胃肠的快速蠕动,具有很好的通便功能。

4、胡萝卜

胆固醇不正常的人可多吃些胡萝卜,这里面含有极丰富的果胶酸钙,胡萝卜中的营养物质会和人的胆汁酸发生化学反应,然后从大肠排出。

人体若要大量产生胆汁酸,必然要利用血液中的胆固醇成分,从而促使血液中的胆固醇含量有效降低。

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