三高指的是高血糖，高血脂和高血压，患有三高的患者需要清淡饮食，也就是少油、少脂、少盐，这样的饮食对于患有糖尿病、高脂血症和高血压的患者，在饮食上有一个基本的保障。
清淡饮食选择的种类也有很多，像普通的主食，馒头、米饭，还有大量的蔬菜，都是可以选择的食物，蛋白质类的食物可以选择肉类、牛奶和鸡蛋，但是蛋黄摄入量，要注意不能过多，每天最多一个，根据血脂升高情况，有的时候甚至还要限制在半个蛋黄以内。
除了也是饮食以外，还需要药物治疗，比如血脂高的患者根据血脂成分，选择对应的降脂药物，高血压药物的种类更为繁多，要根据个人体质进行选择，糖尿病的患者也需要应用降糖药物控制。
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