谢谢邀请。常德，古称“武陵”，地处湘西北，是湖南排列靠前的地级市，它有着二千多年的历史，属历史文化名城。
常德山水秀美，拥有桃花源等名胜景区。它的饮食习惯传承了湘菜制作的精华，闻名于全国，最为特色的有：
常德米粉，是我国著名的七大米粉之一，历史悠久，备受青睐。主要原因是米粉的剃作工艺精细，通过“三漂三熟”，共经过十几个小时制作而成。吃起来“洁白、混圆、细长而有弹性”，可谓润滑可口，味道鮮美，回味无穷。
常德酱板鸭，相传从泰国传入湖南，进入常德。聪明的常德人在吸收了原有工艺的基础上结合当地的口味改良制作而成。
娃儿糕，相传在清朝初时常德区域就有了娃儿糕的家庭作坊及专营店，娃儿糕圆润洁白，形如寿糕，象征着吉祥如意，男女老少皆喜欢食
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